Фестиваль выпечки и шоколада в Стокгольме – это, конечно, событие, которое не оставит равнодушными ни любителей сладкого, ни профессиональных кондитеров. Нельзя не вспомнить знаменитую фразу: «Люди, у которых есть слабость к сладкому, вероятно, не испытывают таких чувств, когда зубы входят в контакт с шоколадным пирогом. Им наверняка вообще сложно оценить прелесть чего-либо по-настоящему вкусного.» И это абсолютно правда – шоколад и сладкая выпечка могут вызвать настоящий восторг и радость, особенно если они приготовлены с любовью и профессионализмом.
Мне кажется, что фестивали такого рода – это настоящий праздник не только для желающих погулять и попробовать вкусные сладости, но и для самого города.
Ведь в это время улицы наполняются ароматами шоколада, витрины магазинов украшаются изысканными тортами и пирогами, а на каждом шагу можно встретить улыбающихся людей с тортами в руках. Это какое-то магическое время, когда даже самый серьезный человек не может устоять перед искушением купить себе кусочек шоколадного десерта.
А какие же анекдоты про сладкое и кондитерское дело существуют!
Например, есть такой остроумный анекдот: «– Диетолог посмотрела на меня и решила назначить комплексный подход: меньше есть и больше улыбаться. – При чем тут улыбаться? – Так улыбаешься, на волосы шоколад попадает.» Или еще один классический вариант: «– А сколько сахара ты любишь добавлять в кофе?
– Пока чайную ложку, но если ничего интересного не случится, завтра возьму ведро». В конце концов, кто из нас не сталкивался с тем, что после похода в кондитерскую или увлекательного пекарского эксперимента на кухне, весы показывают немного больше, чем обычно?
Но, конечно, важно помнить, что сладкое – это не только вкусно, но и насыщенно. Как писал Оскар Уайльд: «Я могу устоять всему, кроме соблазна».
И действительно, кто может пройти мимо аппетитных шоколадных конфет или воздушных пирожных, которые кусаешь, оставаясь в восторге? Ведь в такие моменты не важно, что на завтра запланирована диета или фитнес – важно насладиться моментом и получить удовольствие от каждого глотка или кусочка.
Так что, явно фестиваль выпечки и шоколада в Стокгольме – это не просто мероприятие для гурманов, но и своеобразное празднование сладкой жизни. И, возможно, в следующем году стоит взять билет на самолет и отправиться в Швецию, чтобы принять участие в этом сладком фестивале, ведь как говорится, «Жизнь слишком коротка, чтобы отказывать себе в удовольствиях».