Фестивали сладостей всегда радуют сердце и желудок любителей десертов. Они представляют собой настоящий рай для сладкоежек, где можно насладиться разнообразными вкусностями, поучаствовать в мастер-классах и узнать много интересного об изготовлении сладких угощений.
Даже вспоминая русскую кулинарную традицию, можно увидеть, как многие фестивали посвящены сладостям.
Например, фестиваль меда, который проходит в разных регионах России. Там можно попробовать мед разного происхождения, а также узнать о том, как его производят и какие блюда можно приготовить с его использованием.
Ведь мед – это тоже сладость, хоть и не кондитерская.
Представьте, как на таком фестивале можно увидеть алачских медведей, которые прячут свой мед от посторонних глаз, или белок, таскающих орехи для добавления в мед.
Одно дело – поесть вкусный мед, и совершенно другое – попасть на фестиваль меда и увидеть, как он делается.
Ну а возвращаясь к фестивалю сладостей в Милане, не могу не вспомнить про итальянскую кухню. Кто сказал, что там готовят только пасту и пиццу? Итальянцы делают великолепные десерты, которые покоряют весь мир.
И фестивали, посвященные сладостям, просто обязаны проходить в этой кулинарной столице.
Шоколатье за работой – это, конечно, зрелище. Представьте себе мастера, который с таким увлечением творит из шоколада настоящие произведения искусства. Если бы у шоколатье была своя версия шоу «Топ-модель по-итальянски», то уверена, что шоколадные плитки соревновались бы за звание лучшей шоколадной фигуры.
И как же без 3D-принтера! Можно представить, как шоколадные фигуры принимают реальные формы прямо на глазах у посетителей.
Это, конечно, далеко не то, что делают шоколатье в обычных городских кондитерских. Но, с другой стороны, рисунок на кофе появился не так давно, а теперь ни один кофейный напиток не обходится без него.
Интересно было бы посмотреть, как бы прошел такой фестиваль сладостей в России. Ведь у нас есть свои национальные сладости, такие как пряники из Тулы, пастила из Коломны, или козинаки из семян подсолнуха. Можно представить, как шоколатье пытается сделать из палочки и шоколадного батончика Марс оленя или медведя, а победителем становится палочка из меда.
Анекдоты про шоколатье тоже не уступают. Например:
— Почему шоколатье ходит по крыше?
— Потому что ему дали подсказку, что на крыше выкладывают шоколадные батончики.
Или вот еще один:
— Что делает шоколатье во сне?
— Готовит шоколадные сюрпризы.
Казалось бы, что может быть проще, чем шутить про сладости? Но анекдоты на эту тему могут быть и вовсе уморительными, как это:
— Почему шоколад покупают в магазине, а шоколатье – в кондитерской?
— Потому что шоколатье не заменить сладкими сюрпризами.
Так что фестивали сладостей – это не только возможность поесть вкусняшек, но и повод весело провести время, наслаждаясь уморительными историями и анекдотами про сладости.
Ведь если смех продлевает жизнь, то сладости делают ее ярче и вкуснее!