Фестивали – это отличный повод для отдыха и развлечений, но Ниагарский фестиваль ледяного вина выходит за рамки обычных мероприятий. Можно представить, как канадцы собираются вокруг виноградных лоз, покрытых инеем, и собирают урожай для этого необычного ледяного напитка. Как выяснилось, искусство поднимания урожая в морозную погоду имеет свои особенности.
Смотрите, наше ледяное вино идеально подходит для десертов, оно такое сладкое, что даже по сравнению с мёдом оказывается слишком сладким.
Видимо, канадцы решили пойти по пути самых сладких напитков и создали настоящий «десерт в бокале». А какие возможны варианты сочетания этого вина с закусками?
Вот, например, шоколадное ледяное вино, плавленный сыр с ледяным вином или шоколадные конфеты с ледяным вином в начинке. Возможно, на фестивале можно будет увидеть даже такие экстравагантные сочетания.
Думаю, что если бы у нас был подобный фестиваль в России, то местные анекдоты были бы острые и сочные.
Например:
— Приходит мужик на фестиваль ледяного вина, пробует, говорит: «Ну это, конечно, хорошо, но никогда не допрыгну до такой концентрации сахара, чтобы мой десерт плавал бы на поверхности воды!»
— На фестивале устраивают конкурс на самое сладкое лицо после дегустации ледяного вина. Участвует дама средних лет, выпивает стакан этого вина и спрашивает в оргкомитет: «А я теперь, случаем, не могу накачать шины автомобиля своим лицом?»
Шутки шутками, а фестиваль ледяного вина – это, конечно, отличный повод познакомиться с канадской культурой и кулинарией. Кто из нас не мечтал попробовать что-то необычное, экзотическое и совершенно новое?
И если это еще и в компании профессионалов, которые научат сочетать вино с закусками, то что может быть лучше?
И вот думаю, как же устраивают гала-ужин с ледяными винами на таких мероприятиях. Может быть, гости застывают от восхищения, а блюда такие изысканные, что не знаешь, что первым пробовать – ледяное вино или кулинарный шедевр? Вот и представьте, сидишь за столом, перед тобой бокал сладенького ледяного вина, а на тарелке – что-то невероятно декоративное, что больше похоже на произведение искусства, чем на обычное блюдо. Наверное, своими умелыми руками шеф-повар создает настоящие произведения гастрономического искусства, которые можно не только съесть, но и полюбоваться.
И все это происходит на фоне невероятных видов виноградников, покрытых инеем, и снежной красоты окрестностей.
Как же не влюбиться в такое место, где кулинария и природа сочетаются в одном удивительном шоу? Может быть, даже самые заядлые антиалкоголики захотят попробовать этот десертный напиток и оценить всю его уникальность.
Так что, несмотря на запреты на коммерческое использование материалов, онлайн или офлайн, фестиваль ледяного вина в Канаде – это мероприятие, которое стоит посетить хотя бы раз в жизни. Ведь кто знает, какие тайны и вкусовые открытия таит в себе этот удивительный напиток! Анекдоты и шутки помогают по-новому взглянуть на такие мероприятия и оценить их с юмором.
Ведь весело и вкусно – лучшее сочетание для праздника!