Мне кажется, что ситуация с питанием в России — это настоящая комедия. Половина россиян стремится питаться правильно, а другая половина, похоже, просто живет по принципу «Жизнь прожить — не поле перейти».
Представьте, как это выглядит на практике.
Одна половина страны отказывается от фастфуда, сладостей, выпечки и газированных напитков, заменяя их овощами, молоком, мясом, фруктами и ягодами. А другая половина не заморачивается правильным питанием, зато радуется жизни, наслаждаясь бургерами, шоколадом и колой.
Это как в анекдоте:
— Питание играет важную роль в жизни человека.
— Да, особенно, когда оно правильное.
— Или вкусное.
Некоторые люди считают важным употребление еды маленькими порциями, другие — употребление достаточного количества воды.
В итоге, получается, что одни пьют воду, как пейзажисты, и радуются небольшим порциям, а другие угощают себя огромными пиццами в компании бутылки колы.
Но самое забавное, что рыба оказалась самым нечастым гостем на столе россиян. 2% едят рыбу каждый день, а 27% — несколько раз в неделю. Это какой-то абсурд.
Рыба в рационе — ключ к здоровому питанию, а у нас она встречается на столе реже, чем Новый год.
Вспомнился анекдот:
— Почему все так смеются, когда я ем рыбу?
— Возможно, потому что ты попал на рыбу в бутерброде!
А ведь специалисты утверждают, что при выборе продуктов люди чаще всего смотрят на отсутствие вредных компонентов, а не на сбалансированность рациона. Это как смотреть на светофоре только на красный цвет, игнорируя остальные.
Это как в анекдоте:
— Какие продукты я должен выбирать для правильного питания?
— Те, которые не вызовут у вас чувство вины после употребления.
Наверное, если бы продукты могли говорить, то многие бы выбирали их не по питательным свойствам, а по тому, как они называются. «Органик», «без сахара», «без ГМО» — вот такие ярлыки сейчас ценятся больше, чем польза для организма.
Но, в конце концов, главное — не количество информации о правильном питании, а умение применить ее на практике.
Если все мысли только о том, что правильно съесть, а не съесть ли, то вряд ли мы доживем до того момента, когда все правила будут применены.
Так что давайте не будем слишком серьезно относиться к этой теме, а вспомним, что главное — находить баланс. Иногда можно позволить себе побаловать себя что-то неправильным, ведь жизнь слишком коротка, чтобы считать калории в каждом кусочке торта.
Или как в анекдоте:
— Что такое правильное питание?
— Когда ты можешь съесть весь торт и не прибавить вес!