Ах, эти сыровары из Подмосковья! Кто бы мог подумать, что наши мастера смогут завоевать медали на международных конкурсах сыров во Франции и Италии!
Это же как победить Францию в соревновании по виноделию или Италию в приготовлении пасты!
Думаю, наши соседи-французы и итальянцы были в шоке, узнав, что золотые медали по сырам уехали в Россию. Может, даже подумали, что это какой-то новый вид дипломатии — «сырная дипломатия», когда страны устраивают соревнования не на политической арене, а за вкуснейшие кусочки сыра.
Но, думаю, наши сыровары заслужили эти медали настоящим трудом и талантом.
За годы практики они вывели настоящие шедевры — сыры, которые радуют не только гурманов, но и международных жюри.
Ведь сыр — это не просто продукт, это целое искусство! Надо уметь подобрать правильное молоко, добавить немного волшебства в виде заквасок и ферментов, осторожно выдержать и отлежать, как хороший вино.
И вот он, сыр, готов завоевывать весь мир своим неповторимым вкусом и ароматом.
И вот теперь мы можем с уверенностью сказать, что русский сыр не только баранка с маслом, как в анекдоте, а высококачественный продукт, который готов конкурировать с лучшими образцами мирового сыроделия.
А вот представьте сцену на международном конкурсе: французский сыр в шоке от золотой медали, выигранной русским «Тирольским сыром», который даже в Тироле никто не пробовал! И итальянский «Пещерный» сыр прячется в уголке, узнав, что его золотую награду разделили с русским «Бюш в золе».
И вот теперь, когда мы видим, как наши сыровары завоевывают мировую сцену, не можем не улыбнуться и радоваться их успехам. Может быть, скоро в магазинах появятся международные хиты — русский «Пармезан» или «Камамбер по-московски».
Так что пока Запад готовится к нашествию русских сыров с золотыми медалями, мы можем наслаждаться отличным вкусом и качеством продукции наших сыроваров.
Слава русскому сыру и тем, кто его создает!