Коктейль Hot Pisco Punch (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
Если вы решите приготовить этот пунш на большую компанию. увеличьте количество ингредиентов соответственно количеству порций.
Сложность: Простые рецепты Порций: 1 Готовка: 20 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
50 мл писко
70 г ананасового пюре
20 мл лимонного сока
10 г сахара
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Для приготовления ананасового пюре 1 небольшой ананас очистите. Мякоть нарежьте кубиками. Измельчите в блендере до пюре. Добавьте ванильный сироп и светлый ром, из расчета на 500 г пюре 100 мл сиропа и 50 мл рома. Быстро измельчите до однородности.
Шаг 2
В сотейнике смешайте все ингредиенты с 50 мл питьевой горячей воды. Разогрейте, не доводя до кипения. Для подачи перелейте в чашку.
Источник: gastronom.ru