порция: 1
Ингредиенты:
Порции: 1
Докторская колбаса: 140 г
Твердый сыр: 40 г
Оливковое масло: 1 чайная ложка
Сацебели: 1½ столовые ложки
Соус чили: 1 чайная ложка
Базилик: 1 веточка
Инструкция приготовления
10 минут
1 Колбасу нарезать кружочками, сыр нарезать тонкими квадратиками.
2 На сковороде разогреть оливковое масло.
3 Выложить в него колбасу.
4 Как только нижняя сторона подрумянится, перевернуть и убавить огонь до среднего.
5 Сверху добавить сацебели.
6 Добавить по капле соуса чили.
7 Распределить соус по поверхности колбасы.
8 Сверху выложить сыр.
9 Накрыть крышкой.
10 Как только сыр расплавится, переложить на блюдо.
11 Украсить листиками базилика и подавать.
Источник: eda.rambler.ru