Заварное тесто для мантов на кипятке – это простой и удобный в работе продукт для ваших аппетитных кулинарных идей. Тесто на кипятке можно приготовить по-разному. Лучшие варианты мы собрали для вас в нашей проверенной подборке из пяти рецептов приготовления для мантоварки с пошаговыми фотографиями.
Содержание
- Тесто для мантов на кипятке с яйцом и растительным маслом
- Тесто для мантов на кипятке на 1 кг муки
- Заварное тесто для мантов без яиц
- Тесто для мантов на кипятке в хлебопечке
- Тесто для мантов на кипятке с рисовой мукой
Тесто для мантов на кипятке с яйцом и растительным маслом
Тесто для мантов на кипятке с яйцом и растительным маслом – это универсальная заготовка, которую стоит взять на заметку каждой хозяйке. Такое тесто выходит очень мягким, нежным и эластичным. С ним легко работать и после термической обработки оно порадует особенно приятным видом и вкусом.
Ингредиенты –+1 кг.
- Мука 3 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Кипяток 1 ст.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
Как приготовить заварное тесто для мантов на кипятке? Достаем нужные нам продукты (указаны в списке). Во вместительную емкость просеиваем три граненых стакана муки.
Добавляем в сухую смесь куриное яйцо, соль и вливаем растительное масло (выбираем без запаха). Активно размешиваем продукты.
В мучную заготовку вливаем стакан крутого кипятка.
Сперва вымешиваем лопаткой или ложкой, давая тесту «завариться».
Когда начнет формироваться плотная масса, приступаем к ручному замесу. Удобно замешивать тесто на рабочей поверхности, присыпанной мукой.
Готовый ком теста прикрываем полотенцем или же кладем в пакет, убираем на 15 минут.
Заварное тесто для мантов на кипятке с яйцом и растительным маслом готово!
Источник: kylinariya.ru