Рис с курицей в духовке – это вкусное универсальное блюдо для любого рациона питания. Это очень удачный способ приготовления птицы и крупы. В процессе запекания курица получается сочной, а рис пропитывается мясными соками, поэтому получается таким ароматным и рассыпчатым. К тому же, можно сразу приготовить довольно большое количество риса с курицей, чтобы накормить большую компанию.
Содержание
- Рис с курицей в духовке на противне
- Запеченный рис с курицей в фольге в духовке
- Рис с курицей в стеклянной форме в духовке
- Рис с курицей и овощами в духовке
- Фаршированная курица рисом в духовке
- Рис с курицей в пакете для запекания
- Рис с курицей, морковью и луком в духовке
- Рис с курицей в горшочке в духовке
- Рис с курицей и грибами в духовке
- Курица с рисом и кукурузой в духовке
Рис с курицей в духовке на противне
Рис с курицей в духовке на противне – это простое, но вкусное блюдо для ежедневного рациона питания. На противне готовить курицу с рисом очень удобно. Подавать запеченное блюдо на стол можно со свежими или маринованными овощами.
Ингредиенты –+4 порц.
- Майонез по вкусу
- Курица 1.5 кг
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 4 шт.
- Вода 1 л.
- Морковь 3 шт.
- Рис белый 800 гр.
- Чеснок 1 головка
- Томатная паста по вкусу
- Лук репчатый 2 шт.
Как приготовить рис с курицей в духовке? Куриную тушку помойте и разрежьте на порционные кусочки. Далее мясо замаринуйте с майонезом, солью и молотым перцем. Укройте миску с курицей и оставьте на час.
Промойте рисовую крупу проточной водой. Противень с высокими бортами смажьте растительным маслом и выложите на него рисовую крупу, немного посолите ее.
Мелко нарежьте лук и морковку. Обжарьте овощи на сковороде на растительном масле до мягкости, добавьте немного томатной пасты. Овощную зажарку положите поверх риса.
Чеснок очистите и пропустите его через пресс. Добавьте чесночную массу в заготовку.
Маринованное куриное мясо положите на рис, добавьте лавровый лист. Влейте воду так, чтобы она превышала уровень риса на 2 сантиметра.
Запекайте курицу с рисом на противне в духовке при 200 градусах в течение 40-45 минут. Подавайте запеченную курицу с рисом в горячем виде. Приятного аппетита!
Источник: kylinariya.ru