Пышный омлет — это идеально подходящий вариант для питательного завтрака или легкого ужина. Блюдо готовится максимально просто, без каких-либо сложностей. Омлет можно приготовить различными способами, используя сковороду, духовку или применив метод готовки на пару. При желании в омлет добавляют любимые овощи, сыр или колбасные изделия. В данной подборке рассмотрены популярные варианты, а какой подходит вам, решайте сами!
Содержание
- Пышный омлет из яиц с молоком на сковороде
- Пышный омлет, как в детском садике
- Вкусный омлет с сыром и помидорами
- Пышный и воздушный омлет в духовке
- Омлет с сыром и колбасой
- Как приготовить омлет со шпинатом
- Пышный омлет на молоке с мукой
- Омлет на водяной бане
- Воздушный омлет на пару
- Вкусный омлет с овощами на сковороде
Пышный омлет из яиц с молоком на сковороде
Пышный омлет из яиц с молоком на сковороде, выглядит довольно аппетитно. Приготовление блюда занимает от силы минут 20, а с рецептом справится даже ребенок. Для приготовления потрясающего завтрака понадобится минимум ингредиентов, которые найдутся в каждом холодильнике.
Ингредиенты –+2 порц.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Молоко коровье 150 мл.
- Масло сливочное 30 гр.
- Соль 2 щепотки
Как приготовить пышный омлет из яиц с молоком на сковороде? Заранее достаем яйца из холодильника и даем им согреться до комнатной температуры. Отмеряем необходимое количество молока, жирность которого определяем самостоятельно по собственным предпочтениям.
Согретые яйца промываем и насухо вытираем. Разбиваем во вместительную емкость. Вливаем молоко и добавляем соль по вкусу. При желанию кладем любимые специи.
Основательно смешиваем компоненты венчиком. Долго взбивать не нужно, достаточно объединить ингредиенты.
Размещаем сковороду на огне и нагреваем на умеренном пламени. После чего на раскаленную поверхность выкладываем сливочное масло и распускаем до жидкого состояния. Распределяем масло по дну и бортикам.
Аккуратно выливаем омлетную смесь и одновременно минимизируем нагрев.
Прикрыв крышкой, готовим омлет 10-15 минут, пока омлетная масса хорошо не схватится.
Спустя указанное время отключаем нагрев и даем постоять 5 минут, не открывая крышку.
Приготовленный пышный омлет делим на порции и раскладываем по тарелкам. Сразу подаем на стол, пока блюдо не остыло.
Приятного аппетита!
Источник: kylinariya.ru