Куриные желудки – это очень вкусный и оригинальный продукт для вашего стола. Готовое угощение выходит невероятно нежным и ароматным. Подавайте его вместе с картофельным пюре, макаронами и другими гарнирами. Для приготовления такого блюда в домашних условиях берите на заметку проверенные пошаговые рецепты.

Содержание

  1. Куриные желудки, тушенные в сметане на сковороде
  2. Сочные и мягкие куриные желудки, приготовленные в мультиварке
  3. Пошаговый рецепт приготовления куриных желудочков с луком
  4. Сытный и очень вкусный салат из куриных желудков
  5. Как приготовить мягкие куриные желудки с картошкой?
  6. Быстрый и простой рецепт приготовления куриных желудков с морковью и луком
  7. Сытный и ароматный суп из куриных желудков
  8. Сочные и мягкие куриные желудки, запеченные в духовке
  9. Оригинальный рецепт куриных желудков по-корейски
  10. Мягкие и очень вкусные куриные желудки с грибами в сметане

Куриные желудки, тушенные в сметане на сковороде

Ароматные куриные желудки в сметанном соусе станут не только сытным обедом для вашей семьи, но и достаточно полезным блюдом. Субпродукты отличаются своим здоровым и низкокалорийным составом.

 

Ингредиенты –+4 порц.

  • Куриные желудки 500 гр.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Сметана 200 гр.
  • Чеснок 1 зуб.
  • Соль  по вкусу
  • Куркума ½ ч.л.
  • Масло сливочное 60 гр.
  • Масло растительное 100 мл.
  • Вода 250 мл.

  • Чтобы приготовить вкусное блюдо из куриных желудков, чистим овощи. Морковь нарезаем брусочками, а лук полукольцами.

  • Промываем желудки и нарезаем их. Если есть пленка и лишний жир, то удаляем их.

  • Нагреваем сковороду, кладем в нее кусочек сливочного масла и вливаем растительное. Обжариваем здесь субпродукты около 10 минут.

  • Отправляем в сковороду морковь и продолжаем готовку, уменьшив огонь.

  • Вливаем в блюдо стакан воды. Также добавляем соль и куркуму.

  • Когда вода выкипит, кладем к желудкам лук и продолжаем тушить содержимое.

  • Далее вливаем сметану и добавляем измельченный чеснок. Готовим еще 15 минут под крышкой и убираем с плиты.

  • Готовые желудки в сметане раскладываем по тарелкам и подаем к обеденному столу. Приятного аппетита!

    • Источник: kylinariya.ru