Как приготовить горбушу, мы рассказываем в нашей кулинарной подборке из десяти вкусных рецептов сочной и мягкой красной рыбы с пошаговыми фотографиями. Такое универсальное блюдо будет актуально как для домашнего, так и праздничного стола. Можно подавать с салатами, овощными и другими гарнирами.
Содержание
- Сочная и мягкая горбуша в фольге в духовке
- Сочная жареная горбуша с луком на сковороде
- Вкусная горбуша в кляре на сковороде
- Мягкая горбуша с сыром и помидорами в духовке
- Сочная горбуша с сыром, луком и майонезом в духовке
- Вкусная горбуша с луком и морковью на сковороде
- Уха из горбуши в домашних условиях
- Сочная и мягкая горбуша в сметане в духовке
- Горбуша с картошкой в духовке
- Горбуша, запеченная с овощами
Сочная и мягкая горбуша в фольге в духовке
Сочная и мягкая горбуша в фольге в духовке – это интересное и невероятно вкусное угощение для вашего домашнего стола или праздничного ужина. Приготовленная таким образом красная рыба выйдет невероятно нежной и мягкой. Дополняйте овощными закусками, гарнирами из круп.
Ингредиенты –+2 порц.
- Горбуша 300 гр.
- Сметана 2 ч.л.
- Горчица 1 ч.л.
- Лимонная кислота 1 ч.л.
- Морковь ½ шт.
- Лимон 3 ломтика
- Укроп по вкусу
- Тимьян по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Масло растительное 1 ч.л.
Как приготовить сочную и мягкую горбушу? Выкладываем на рабочий стол все нужные продукты для приготовления блюда. Горбушу промываем и разбираем на порционные кусочки.
Далее куски красной рыбы необходимо посыпать солью, перцем и слегка полить лимонным соком.
В глубокой тарелке соединяем сметану и горчицу. Сюда же добавляем соль и перец.
Хорошо перемешиваем продукты до образования однородного соуса.
Из кусочков фольги формируем аккуратную лодочку. В нее выкладываем рыбные кусочки, кружочки моркови и дольки лимона.
Заливаем все эти продукты в фольге полученным соусом.
Также угощение дополняем веткой укропа и тимьяна. Убираем в прогретый до 180° духовой шкаф. Достаточно запекать в течение 20 минут.
Сочная и мягкая горбуша в фольге в духовке готова. Ставьте на стол!
Источник: kylinariya.ru