Время приготовления:
5 мин
Заварной крем на воде получается очень нежным по вкусу. Его смело можно использовать для смазывания коржей, наполнения эклеров или любой другой выпечки. Берите на заметку легкий и простой рецепт!
Описание приготовления:
Крем готовится без использования молока и сливочного масла. Однако, несмотря на это, он получается очень вкусным и не жидким по консистенции. Заваривается он на огне, но можно делать данную процедуру и на водяной бане.
Основной ингредиент: Мука / Яйца Блюдо: Десерты / Крем
Состав / Ингредиенты:
- Яйца 2 штуки
- Вода 100 мл
- Сахар 30 грамм
- Мука 1 ст. ложка
Количество порций 1
Как приготовить «Заварной крем на воде»
Подготовьте ингредиенты.
Вбейте яйца в ковш.
Всыпьте сахар.
Затем добавьте муку.
Все хорошо перемешайте венчиком.
Влейте воду. Снова перемешайте.
Заварите крем в течение 3-5 минут на умеренном огне. Мешайте его постоянно.
Вот такой крем получился!
Источник: povar.ru