Пирожное «Картошка» — это быстрый и вкусный десерт без выпечки. Приготовить его просто и быстро!
Продукты (на 8 порций) Печенье — 250 г Молоко — 75 мл Масло сливочное — 50 г Сахар — 50 г Какао-порошок — 3 ст. л.
Пошаговый фото рецептПирожное «Картошка»
Подготавливаем ингредиенты для пирожных «Картошка».
Как приготовить пирожные «Картошка» из печенья:
Измельчаем печенье в крошку с помощью блендера.
глубоком сотейнике смешиваем сахар и какао, одну столовую ложку какао оставляем для посыпания пирожных.
В сотейник вливаем молоко.
Перемешиваем все до однородного состояния.
Добавляем сливочное масло.
Ставим сотейник на плиту. На среднем огне, при постоянном помешивании, доводим смесь до кипения. Снимаем сотейник с огня и даем остыть.
К оставшемуся какао добавляем 1 ст. ложку измельченного печенья.
К измельченному печенью добавляем остывшую смесь,
Перемешиваем все до однородности.
Из полученной массы формируем круглые или овальные пирожные. Обваливаем пирожные в смеси из одной столовой ложки какао и одной столовой ложки измельченного печенья.
Отправляем пирожные «Картошка» в холодильник минимум на один час. За это время они пропитаются и будут хорошо держать форму. Пирожное «Картошка» готово. Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com