Вафли по этому рецепту очень похожи на венские вафли, которые продаются в магазинах. Очень важно, что выпекаются эти вафли в маленькой электровафельнице (у меня — в форме цветка).
Продукты Яйца — 5 шт. Масло сливочное — 200 г Сахар — 1 стакан Мука — 1 стакан Ванилин
Пошаговый фото рецептМягкие вафли
Растопить масло. Яйца взбить с сахаром и ванилином до пышности.
Добавить масло к яйцам.
Постепенно ввести муку.
Выкладывать тесто в вафельницу ложкой, обжаривать до румяности. Вафли сохранят свою мягкость даже когда остынут.
Приятного чаепития!
Источник: russianfood.com