Мне кажется, идея открыть ресторан с самолетной едой — это очень необычно и забавно! Кто бы мог подумать, что можно попробовать те же самые блюда, что и на борту самолета, не покидая земли.
Наверняка посетителям ресторана будет интересно попробовать настоящий «высотный» обед, не садясь на борт самолета.
Можно представить, как официанты будут разносить заказы по столикам, крича «Внимание, пассажиры, подается наси лемак на 23-м столике!» или «Приглашаем на борт тайские шашлычки сатай на 15-й столик!». Будто бы ты находишься на рейсе, только без турбулентности и возможных задержек.
А что если в ресторане организовали бы развлекательную программу в стиле бортового шоу? Под музыку авиалиний повара представляют блюда, как будто это высшее кулинарное искусство, достойное только великих поваров пилотировать.
А может быть, для придания атмосферы самолета, столики в ресторане устанавливают так, чтобы они качались так же, как во время полета?
Гости могли бы почувствовать себя как настоящими пассажирами, приседающими за обедом на высоте.
Интересно, есть ли в меню ресторана такие блюда, которые пассажиры предпочитают избегать во время полета из-за особенностей их приготовления? Например, стоит ли заказывать здесь жареную рыбу или чесночный соус, если вам не хочется устраивать «дополнительный вылет» из-за специфического запаха?
А ведь могли бы и тематические «авиационные» аксессуары ввести в ресторан! Например, подарить каждому гостю набор для живого обслуживания «пассажира»: маску для сна, носочки и даже миниатюрный набор для гигиены.
Или сделать «черный ящик» для жалоб и предложений, чтобы клиенты могли легко поделиться своим мнением о кухне.
Вспоминается анекдот: «На борту самолета стюардесса обращается к пассажирам: — Уважаемые господа пассажиры, мы скоро начнем подавать обед. Пожалуйста, выбирайте из меню: есть курица под соусом, говядина в соевом соусе и креветки в томатном соусе. Какой вариант вы выбираете? Пассажир: — А можно мне омлет?
— Извините, мужчина, это Авиакомпания, а не Ресторан!»
В общем, идея открыть ресторан с самолетной едой кажется мне очень забавной и интересной. Надеюсь, что посетители ресторана смогут насладиться не только блюдами, но и атмосферой «полета», которую им предложат.