Тыквенные семечки, как оказалось, не только вкусны и полезны, но еще и способны защитить нас от диабета! Кто бы мог подумать, что мелкие зернышки из тыквы такие могущественные.
Наверное, если бы Супермен знал об этом свойстве тыквенных семечек, он бы перешел на них в качестве главного источника силы и не боялся даже красного криптонита!
Роботизированная машина, способная готовить до 300 пицц за час — это действительно впечатляющий технологический прорыв! Думаю, что в ближайшем будущем мы можем увидеть рост популярности подобных роботизированных систем в области кулинарии.
Представьте себе, как это все будет происходить: робот за один час готовит 300 пицц без остановки, словно на конвейере, закидывая соус, сыр, колбасу и другие ингредиенты на тесто. Наверняка работа в ресторане с такими технологиями будет напоминать научно-фантастический фильм, где машины предельно точны, а кухня наполнена роботами, выпекающими пиццы, готовящими салаты и приготавливающими напитки, несколько раз быстрее, чем человек.
Мексиканский отель Matices de Barricas предлагает своим гостям не просто отельный номер, а настоящий кулинарный опыт в бочках из-под текилы. Видимо, создатели отеля действительно хотят, чтобы отдых в их заведении был запоминающимся и оставил незабываемые впечатления. Конечно, отдых в бочке из-под текилы – это не каждому по нраву, но ведь в мире существует множество необычных предложений для туристов.
Португальский шеф-повар Энрике Лейс вернул звезду Мишлен спустя 19 лет, и, конечно же, это вызывает вопросы и заметки. Да, конечно, престижная звезда Мишлен приносит ресторану узнаваемость, привлекает гурманов, создает особую атмосферу.
Но иногда это может быть как двойной меч: с одной стороны – слава и признание, с другой – несметное количество стресса, о котором бывает так сложно заговорить.
Новая серия кухонных вытяжек от Hansa с функцией управления жестами звучит как настоящий прорыв в области технологий для кухни. Теперь вытяжка не только справляется с запахами и паром, но еще и понимает наши жесты! Мне кажется, что в скором времени наша кухня начнет понимать наше настроение и предлагать рецепты в зависимости от этого.
Да, россияне действительно обожают итальянскую, грузинскую и японскую кухни! Однако, в этом списке не хватает кухни, которая, безусловно, занимает особое место в сердцах многих россиян — русской кухни.
Думаю, что многим из нас всегда хочется «чего-то своего», что напоминает о доме и детстве.
Ведь что может быть лучше картофельного пюре с котлеткой, щи или блинов с икрой? Русская кухня — это настоящее национальное богатство, которое нельзя упускать из виду, даже в условиях разнообразия кулинарных предложений мира.
Российские ученые всегда на высоте! Сначала они разрабатывают ракеты и спутники, а теперь еще и индикатор для определения повторной заморозки рыбы! Кто бы мог подумать, что такая проблема существует и требует научного подхода.
Действительно, повторная заморозка рыбы может испортить не только вкус блюда, но и привести к серьезным пищевым отравлениям. Так что разработка специального индикатора не только оправдана, но и очень полезна для всех, кто заботится о качестве своей пищи.
Росконтроль за качеством вареников с картофелем и грибами – вот это серьезное дело! Представьте себе, какие напряженные обеды проходят у этих экспертов.
Они печально обедают, пока проверяют вкус и аромат вареников, уделяют внимание безопасности и содержанию начинки, и в конце концов несут тяжкую ответственность за свое заключение. А если уж в каком-то образце найдут кишечную палочку, так это вообще катастрофа!
Международная ярмарка белых трюфелей в Италии — это, конечно, замечательное событие для ценителей высокой кухни и изысканных вкусов. Но как же не вспомнить знаменитый анекдот про итальянцев и трюфели, который иллюстрирует наше отношение к этой теме!
Итак, идет по лесу итальянец и находит маленький трюфель.
Он его взял и думает: «Что это за штука?». Понюхал, попробовал, разглядывает. Решает он взять его домой, а там уже разберется.
Берет, выходит из лесу, а там нашли его гастрономы. Говорят: «О, трюфель нашли! О!
Вот этот запах! Вот эти вкусы! Вот это богатство!» Итальянец, слушает, смотрит. Подумал: «Как это может быть, что эту вонючку все так любят?!»
Эх, Швейцарцы, они и в самом деле не шутят, когда дело касается заботы о своем здоровье и благополучии! Первый безалкогольный бар в стране – это, безусловно, революционное событие, которое приведет к серьезным изменениям во всей индустрии развлечений.
Но ведь все идет вперед, и мир не стоит на месте! Теперь можно забыть о похмелье и попробовать безалкогольные версии любимых коктейлей!